Situé au cœur d’un écrin de forêts et de garrigues déclinées en collines, le Château Capion, reflété par les eaux de la rivière de Gassac, se niche dans un cadre qui séduit tous...
À 30 minutes de Béziers, cet hôtel atypique créé dans un ancien village est la garantie d’une parenthèse de charme goûteuse. Les habitants, au nombre de 150 seulement, côtoient les hôtes de Castigno...
C’est la famille Nebot qui a inventé au bon moment ce concept récurrent, offrant ses épiceries fines à tous les vents. Une entreprise familiale spécialisée dans le caviar et les produits de la...
Christophe Moret, chef exécutif du Shangri-La Hotel, à Paris, entre dans les cuisines du Château du Lude et propose en dessert, une Pavlova. Pavlova Préparation 30 mn / Cuisson meringue 2 h Ingrédients...
Christophe Moret, chef exécutif du Shangri-La Hotel, à Paris, entre dans les cuisines du Château du Lude et propose, pour accompagner les coquilles Saint-Jacques, en plat, un bœuf Simmental et, en dessert, une...
Christophe Moret, chef exécutif du Shangri-La Hotel, à Paris, entre dans les cuisines du Château du Lude et propose, pour accompagner les coquilles Saint-Jacques, en plat, un bœuf Simmental et, en dessert, une...
Situé entre l’Anjou, le Maine et la Touraine, le Lude, qui a accueilli notamment Henri IV, Louis XIII et la marquise de Sévigné, demeure l’un des derniers grands châteaux de La Loire à...
Ancien élève de l’École normale supérieure, diplômé de Sciences Po Paris, journaliste au Figaro, Paul Sugy – 25 ans – a publié cette année, chez Tallandier, L’Extinction de l’homme, ouvrage absolument remarquable, au...
