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Vins et spiritueux

  1. Domaine de la Sanglière : En famille...

    Domaine de la Sanglière : En famille...

    C'est en 1980 que François Devictor éprouve un véritable coup de foudre pour le Domaine de la Sanglière. D’emblée, cet ingénieur en agriculture, diplômé de l’ESAP de Purpan, mesure le potentiel de cette...
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  2. Domaine Rolet-Jura : Vins de montagne au sommet

    Domaine Rolet-Jura : Vins de montagne au sommet

    Le Domaine Rolet – dont la création remonte aux années 1940 – est l’un des domaines phares de l’appellation Arbois. Tout au long des années, la famille Rolet a su conférer aux vins...
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  3. Champagne Duval-Leroy : Relève assurée

    Champagne Duval-Leroy : Relève assurée

    Vertus, en Côte des Blancs, là où le chardonnay prédomine… C’est ici qu’est née la première des six générations de la Maison de Champagne Duval-Leroy. 1859, c’est l’année du millésime qui marque la...
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  4. Rozelieures : whisky 100% français

    Rozelieures : whisky 100% français

    Il était une fois une famille de l’Est de la France à la tête d’une exploitation fruitière et céréalière… Petit village de deux cents habitants, entre Nancy et Épinal, non loin des cristalleries...
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  5. Domaine de Cala : chef et vigneron

    Domaine de Cala : chef et vigneron

    L'’aire géographique des Coteaux Varois s’étend sur 28 communes du Var – soit 3000 hectares de vignoble, dont 57 % en bio ou HVE (Haute Valeur Environnementale) – autour de Brignoles, jadis résidence...
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  6. Vins de Bergerac : à découvrir, ou redécouvrir !

    Vins de Bergerac : à découvrir, ou redécouvrir !

    On connaît les vins de Bergerac, ils ont le panache de Cyrano, l’art de raconter les histoires d’Edmond Rostand et la faveur de tous les amateurs de vins fruités, charnus, alliant caractère et...
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  7. Clos des lunes : tout en lumière et clarté

    Clos des lunes : tout en lumière et clarté

    La volonté clairement affichée par Olivier Bernard – dont la famille est déjà propriétaire, entre autres, dans le vignoble bordelais, du Domaine de Chevalier en appellation Pessac-Léognan – lorsqu’il crée, d’une façon aussi...
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  8. Rhums Clément : savoir-faire et tradition

    Rhums Clément : savoir-faire et tradition

    L'Habitation Clément – du nom de la célèbre famille qui y vécut près de cent ans, de 1887 à 1986, date à laquelle Yves et Bernard Hayot ont racheté le domaine et la...
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