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Jours de chasse

  1. Tentations, La maison et sa cuisine

    Tentations, La maison et sa cuisine

    1. Panier pique-nique cuir "Trianon vert" pour 4 personnes Les Jardins de la Comtesse, 149,90 €, www.lesjardinsdelacomtesse.com 2. Set de 4 tasses en porcelaine 10 cl avec leur soucoupe en bambou de Mathon...
    dans Tendance, Maison et jardin, Cuisine
  2. Tentations, Les douceurs du printemps

    Tentations, Les douceurs du printemps

    1. Café moulu Triangle d'or, commerce équitable de Malongo, 9,90 € les 250 g, www.malongo.com 2. Équipage Pascal sur une base de tablette démente recouverte d'un moulage en chocolat noir et lait de...
    dans Tendance, Maison et jardin, Douceurs
  3. La Lettre de Jours de Chasse n°17

    La Lettre de Jours de Chasse n°17

    Au Sommaire : -Entretien avec Thierry Clerc, président de la Fédération interdépartementale des chasseurs d'Île-de-France -Chiens de vénerie. Allain Bougrain-Dubourg : entre calomnie et complotisme -Genève : De deux histoires de cerfs et...
    dans Actualités, La Lettre de Jours de Chasse
  4. Tentations, La maison et sa déco

    Tentations, La maison et sa déco

    1. Plaid Aaraam en coton, 140 x 220 cm, disponible en colori terracotta ou corail de CFOC, 160 €, www.cfoc.fr 2. Suspension Luna en rotin naturel, 24 cm de diamètre de Vincent Sheppard...
    dans Tendance, Maison et jardin, Déco
  5. Croqu'Michel. Le croque monsieur dans tous ses états

    Croqu'Michel. Le croque monsieur dans tous ses états

    Michel Sarran se réinvente dans la ville rose. Avec ses deux filles, il lance une enseigne de restauration rapide vouée au croque-monsieur, l’un de ses péchés mignons. Il a ouvert le premier dans...
    dans Tendance, Gastronomie, Les bonnes tables
  6. La Cantine du Troquet. Terroir à emporter

    La Cantine du Troquet. Terroir à emporter

    Les Cantines du Troquet de Christian Etchebest sont des repaires de gourmandise. Une cuisine mijotée, des produits souvent en provenance du Sud-Ouest, et des plats qui se partagent. On connaît le chef de...
    dans Tendance, Gastronomie, Les bonnes tables
  7. Albert Corre et son pâté en croûte

    Albert Corre et son pâté en croûte

    Il était le maître du restaurant Le Petit Pergolèse, mi-restaurant mi-galerie contemporaine où il animait les lieux avec brio. On le retrouve aujourd’hui un peu partout, conseillant d’autres restaurateurs et s’adonnant entièrement à...
    dans Tendance, Gastronomie, Les recettes
  8. David Bizet et sa palombe en croûte de son

    David Bizet et sa palombe en croûte de son

    Ce jeune chef a déjà une longue et brillante carrière derrière lui. Il fut longtemps cuisinier au George V, puis passa au Taillevent où il obtint sa 2e étoile Michelin, en 2020. Aujourd’hui...
    dans Tendance, Gastronomie, Les recettes

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