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Numéro 82

  1. Tentations, Les douceurs de l'automne

    Tentations, Les douceurs de l'automne

    1. Coffret "Lévitation", format Jeroboam de Brimoncourt, 380 € au Domaine, brimoncourt.com 2. Calendrier de Noël Glamour contenant 25 surprises autour du thé de Mariage Frères, 45 €, www.mariagefreres.com 3. Bière Single Malt...
    dans Tendance, Maison et jardin, Douceurs
  2. Champagne Édouard Brun. Bulles familiales

    Issu d’une famille de tonneliers, Édouard Brun fonde sa maison de Champagne en 1898. Édouard Lefèvre, fils de vigneron, l’y rejoindra en 1927. C’est en 1928 qu’ils érigeront les bâtiments qui sont toujours...
    dans Tendance, Gastronomie, Vins et spiritueux
  3. Cognac ABK6. L'esprit d'entreprise

    Francis Abécassis représente une sixième génération de vignerons. Pour lui, la vigne est une affaire de famille. De l’Algérie, où ses grands-parents la cultivaient, jusqu’en Provence, où son père était propriétaire en appellation...
    dans Tendance, Gastronomie, Vins et spiritueux
  4. Chasses au tigre et à l'éléphant. Un hiver au Cambodge d'Edgar Boulangier

    Heureuse initiative que de rééditer un tel titre. Edgar Boulangier est un jeune ingénieur des Ponts et Chaussées envoyé en mission officielle au Cambodge durant l’hiver 1880-1881. En promoteur de la colonisation, l’objet...
    dans Culture, Littérature
  5. Entretien avec Benjamin Rophé "Défendre la chasse, c'est défendre la liberté"

    Entretien avec Benjamin Rophé "Défendre la chasse, c'est défendre la liberté"

    Benjamin Rophé est le représentant pour la France de la société londonienne Holts Auctioneers, la plus importante maison de ventes aux enchères d’armes de chasse au monde. Il nous livre son parcours et...
    dans Actualités
  6. Tentations, La maison et sa cuisine

    1. Plat de service "Cerf" en faïence de la collection "Sologne", 45x36 cm de Gien, 150 €, www.gien.com 2. Couteau de chef by Marttiini, lame de 16 cm de Cristel, 69,90 €, www.cristel.com...
    dans Tendance, Maison et jardin, Cuisine
  7. La table d'Olivier Nasti. Gastronomie, toujours

    Sur la route des vins d’Alsace, dans un petit village, celui de Kaysersberg, la façade rouge de l’hôtel Chambard accueille un Relais & Châteaux qui fait du bruit grâce à sa cuisine. La...
    dans Tendance, Les bonnes tables
  8. Placements et conseils : Patrimoine financier "Nos conseils en période de crise sanitaire"

    Placements et conseils : Patrimoine financier "Nos conseils en période de crise sanitaire"

    Actions, immobilier, placements forestiers, art… Pierre de Pellegars, directeur de la gestion de fortune chez BNP Paribas Banque Privée, livre son éclairage pour optimiser la gestion de patrimoine. Quelles leçons peut-on d’ores et...
    dans Actualités

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