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Tendance

  1. Vins de Bergerac : à découvrir, ou redécouvrir !

    Vins de Bergerac : à découvrir, ou redécouvrir !

    On connaît les vins de Bergerac, ils ont le panache de Cyrano, l’art de raconter les histoires d’Edmond Rostand et la faveur de tous les amateurs de vins fruités, charnus, alliant caractère et...
    dans Tendance, Gastronomie, Vins et spiritueux
  2. Jérémy Galvan : à Lyon, cuisine d'initié

    Jérémy Galvan : à Lyon, cuisine d'initié

    C’est au cœur du Vieux-Lyon que Jérémy Galvan s’est fait une place, dans l’une des rues les plus gastronomiques de France. Savoyard et petit-fils de maraîchers, il est un ‘‘locavore’’ invétéré, qui parle...
    dans Tendance, Gastronomie, Les bonnes tables
  3. Oxte : Epices et couleurs

    Oxte : Epices et couleurs

    Ce petit restaurant parisien de la rue Troyon est resté secret jusqu’à sa première étoile. Aujourd’hui, il ne désemplit pas et fait partie des bons plans des connaisseurs. Cette enseigne cosy du quartier...
    dans Tendance, Les bonnes tables
  4. Enrique Casarrubias et ses pasteis de Nata

    Enrique Casarrubias et ses pasteis de Nata

    Enrique Casarrubias, chef de Oxte, à Paris, entre dans les cuisines de Monte Gavioes et nous propose un menu à sa façon. Pasteis de Nata Pour 6 / Facile / Préparation 30 mn...
    dans Tendance, Gastronomie, Les recettes
  5. Enrique Casarrubias et sa picanha de bœuf (dos de bœuf à la base de la queue)

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    Enrique Casarrubias, chef de Otxe, à Paris, entre dans les cuisines de Monte Gavioes et nous propose un menu à sa façon. Picanha de bœuf (dos de bœuf à la base de la...
    dans Tendance, Gastronomie, Les recettes
  6. Enrique Casarrubias et ses Tempura de langoustines

    Enrique Casarrubias et ses Tempura de langoustines

    Enrique Casarrubias, chef de Otxe, à Paris, entre dans les cuisines de Monte Gavioes et nous propose un menu à sa façon. Tempura de langoustines Pour 6 / Facile / Préparation 30 mn...
    dans Tendance, Gastronomie, Les recettes
  7. Rigby Land Rover : L’union de deux légendes

    Rigby Land Rover : L’union de deux légendes

    Basé sur un Defender 130 classique, ce véhicule concrétise le rêve du plus select des armuriers d’outre-Manche. Quand on fabrique des fusils et des carabines d’exception depuis 1775 etque l’on compte parmi sa...
    dans Tendance, Automobiles
  8. Tentations, Accessoires

    Tentations, Accessoires

    1. Imageur thermique TIR-M35 AC Viper, module A-core, LYNRED Micro bolomètre a-Si, résolution de 320 x 240, 35 mm de distance focale, zoom optique 1x et zoom numérique 4x de Ruag Ammotec, 3...
    dans Tendance, Accessoires

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