Originaire de Mortagne-au-Perche, dans l’Orne, le chef étoilé David Bizet a rejoint, en juin 2020, les cuisines du palace parisien Le Peninsula. Très attaché à sa région natale, il en a conservé, malgré...
Originaire de Mortagne-au-Perche, dans l’Orne, le chef étoilé David Bizet a rejoint, en juin 2020, les cuisines du palace parisien Le Peninsula. Très attaché à sa région natale, il en a conservé, malgré...
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Le bonheur que nous éprouvons à la chasse est parfois terni par la survenue de phénomènes plus ou moins graves contre lesquels nous devons nous prémunir. Que ce soit en France ou à...
Née dans les années 1970, Bérénice Levet, philosophe, conçoit cette décennie comme un tournant capital : « Nous avons été le laboratoire d’expérimentation d’une nouvelle figure d’humanité. Avec l’alibi de notre liberté, de...
La bibliothèque d’un pavillon de chasse Le Pavillon de chasse ! Le rêve du chasseur ! Un lieu pour partager sa passion avec ses amis, un lieu pour se ressourcer. Qu’il soit modeste...
Ce petit ouvrage, édité pour la première fois en 1947, est empreint d’une infinie nostalgie : celle d’un homme, diplomate de son état, issu d’une vieille famille luxembourgeoise qui a écrit ses souvenirs...
Voilà un livre qui doit faire grincer quelques canines écologistes… jusqu’aux gencives ! Un choc. Philosophe – le mot suffit : il nous le pardonnera –, Yves Roucaute nous accule : sauver la...
