Dans un environnement exceptionnel, protégé, aux terroirs d’altitude d’une grande diversité, dans un vignoble composé de petites parcelles posées çà et là sur un paysage de garrigues, une centaine de vignerons, regroupée au...
La rencontre entre Robert Meacham Davis et Katheleen Johnston sur fond de Première Guerre mondiale réunit tous les ingrédients d’une belle histoire… Le lieu : château Dauzac dans le Bordelais. Il est pasteur...
Ce chef discret, accroc à ses fourneaux et aux plats de tradition française, revisite notre menu de chasse, comme s'il était dans ses cuisines de la maison Drouant. Il nous propose en entrée...
1. Saumon fumé Prestige de Bellota-Bellota, 39,90 € la pièce de 300 g, www.bellota-bellota.com 2. Fleur de Sel de Noirmoutier des Terres Blanches,18 € le pot de 100 g, www.les-terres-blanches.fr 3. Coffret Lévitation...
1. Bouilloire Artisan coloris Pomme d’Amour de KitchenAid, 199 €, www.kitchenaid.fr 2. Râpe à gingembre 3 en 1 de Microplane, 19,95 €, www.microplaneintl.com 3. Décanteur Vindemia 1,35 L de Guy Degrenne, 49 €...
1. Balai à feuilles 64 cm de Ribimex, 8,05 €, www.manomano.fr 2. Coupe bordures 115 iL, équipé de la technologie Smart Start, 36 V de Husqvarna, 199 €, www.husqvarna.com 3. Broyeur électrique S...
◆ Comment jugez-vous le marché de la forêt française ? Les prix des massifs forestiers sont devenus élevés. Ils ont été animés par les incitations fiscales à l’investissement dans la forêt. Nous, les...
A Paris, dans le XVII arrondissement, la boutique Passion Campagne propose tout le fourniment nécessaire à la tenue du chasseur. Il y en a pour tous, et pour toutes les destinations. Nous nous...
