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Culture

  1. Au service de la France et de la chasse. Claude Hettier de Boislambert

    Au service de la France et de la chasse. Claude Hettier de Boislambert

    Résistant de la première heure, compagnon de route du général de Gaulle, chasseur passionné, Claude Hettier de Boislambert a été l’une des personnalités, par son tempérament et son caractère, qui ont construit l’avenir...
    dans Culture, Histoire et patrimoine
  2. Rambouillet. Écrin de chasse et d'histoire

    Rambouillet. Écrin de chasse et d'histoire

    D’hier à aujourd’hui, Rambouillet respire la chasse. Le lieu est intimement lié aux fameux ‘‘tirés’’ et à la célèbre faisanderie. Au même titre que Chambord, Rambouillet a participé à la vie du pouvoir...
    dans Culture, Histoire et patrimoine
  3. Joseph Kessel. Sur les traces du Lion

    Joseph Kessel. Sur les traces du Lion

    En 1953, Joseph Kessel, le romancier de l’aventure, réalise un voyage auquel il a longtemps rêvé : sillonner l’Afrique de l’Est. Ce voyage occupera une place particulière dans son oeuvre, notamment en inspirant...
    dans Culture, Histoire et patrimoine, Littérature
  4. Détail de La Tenture des Chasses de Maximilien le mois d'août

    Détail de La Tenture des Chasses de Maximilien le mois d'août

    Centrée sur le travail des chiens, cette tapisserie, dont nous présentons ici un détail, témoigne de l’art du courre du cerf au siècle de Charles Quint. 
    dans Culture, Beaux-Arts, L'art et la chasse
  5. Steak barbare, hold-up végan sur l'assiette de Gilles Luneau

    Steak barbare, hold-up végan sur l'assiette de Gilles Luneau

    L’époque où le véganisme faisait doucement rire est révolue. Après les accès de sensiblerie, les constructions intellectuelles fumeuses, les manifestations, les attaques de boucheries et autres poissonneries – voici que ce délire d’intransigeance...
    dans Culture, Littérature
  6. Cuisiner le faisan de Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel

    Cuisiner le faisan de Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel

    S’il est un gibier qui symbolise la chasse à elle seule, c’est bien le faisan, « aussi beau dans son vol, écrit Vialar, qu’au tableau des fin de battues où ses couleurs rejoignent...
    dans Culture, Littérature
  7. Harry La Montagne, un Américain à Pau (1920 à 1939) des membres du Cercle anglais de Pau

    Harry La Montagne, un Américain à Pau (1920 à 1939) des membres du Cercle anglais de Pau

    Le Cercle anglais de Pau a eu l’excellente idée de publier une rétrospective des œuvres de Harry La Montagne. Pourtant, qui se souvient aujourd’hui de cette grande figure paloise de l’entre-deux-guerres, si ce...
    dans Culture, Littérature
  8. Histoires de braconniers du XIXe et XXe siècle de Jérôme Lucas

    Histoires de braconniers du XIXe et XXe siècle de Jérôme Lucas

    Précisons-le d’emblée : l’intention de ce livre n’est absolument pas de faire l’apologie d’une pratique illégale. Si Jérôme Lucas souhaite partager son goût pour « ces savoirs patrimoniaux » qui étaient aux fondements...
    dans Culture, Littérature

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