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Numéro 91

  1. Clemenceau, les traques du Tigre de François-Xavier Alloneau

    Clemenceau, les traques du Tigre de François-Xavier Alloneau

    Honorer la mémoire d’un homme d’État de la dimension de Georges Clemenceau par une biographie cynégétique de 300 pages est assez insolite. Certes, nul n’ignore la passion pour la chasse de celui que...
    dans Culture, Littérature
  2. Le lièvre à la royale : Quand une question de dents conduit à un chef-d’œuvre…

    Le lièvre à la royale : Quand une question de dents conduit à un chef-d’œuvre…

    Le lièvre ! Voilà bien un gibier de discernement, de prudence, de coup d’œil et d’énergie. Et si sa chasse – notamment au chien courant – est science et subtilité, sa cuisine ne...
    dans Tendance, Gastronomie, Les recettes
  3. Le Territoire sauvage de l'âme de Jean-François Létourneau

    Le Territoire sauvage de l'âme de Jean-François Létourneau

    C’est un fort joli roman que les éditions de l’Aube nous offrent là – le premier de Jean-François Létourneau. Inspiré du parcours de son auteur – québécois, et lui-même enseignant –, le livre...
    dans Culture, Littérature
  4. Louis XV, goûts et passions d'un roi - ouvrage collectif

    Louis XV, goûts et passions d'un roi - ouvrage collectif

    C’est un fait : l’exposition Louis XV, passions d’un roi au château de Versailles (voir Jours de Chasse n°90) qui vient de fermer ses portes, aura marqué les esprits, tant par la qualité...
    dans Culture, Littérature
  5. Kota Gombé de Joseph Poth

    Kota Gombé de Joseph Poth

    Disparu voilà quinze ans, Marc Péchenart (1927-2008) reste un monument de la grande chasse, un monument empreint de légendes et de mystères tant il est vrai qu’il n’avait rien laissé comme écrits et...
    dans Culture, Littérature
  6. Albert 1er de Monaco, un prince chasseur de Jean-Yves Giraudon

    Albert 1er de Monaco, un prince chasseur de Jean-Yves Giraudon

    Il est des princes et des rois qui ont laissé des traces cynégétiques fortes et visibles, d’autres ont été davantage dans l’ombre sur le sujet, ce qui ne signifie pas pour autant qu’ils...
    dans Culture, Littérature
  7. Le brun et le vert de Philippe Simonnot

    Le brun et le vert de Philippe Simonnot

    « Quand les nazis étaient écologistes » : tel est le sous-titre de l’essai de Philippe Simonnot, auteur de nombreux ouvrages sur l’économie et l’histoire, décédé en novembre dernier. Les « nazis »...
    dans Culture, Littérature
  8. Honda HR-V : Original et bien fini

    Honda HR-V : Original et bien fini

    Léger, ce SUV compact hybride se distingue par sa belle autonomie. Excellente machine que ce Honda HR-V. Le choix d’une hybridation classique se révèle judicieux en ces temps de crise. Avec, nul besoin...
    dans Tendance, Automobiles

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