Après un petit lifting et une reconfiguration de l’espace, l’adresse est plus que jamais prisée pour ses tentations iodées. Grandes baies vitrées, murs de grosses pierres apparentes, mobilier de bois à la scandinave...
En cuisine, à Magescq, les chefs sont ou Clémentine ou Jean ; ils nous proposent tous les deux des spécialités landaises. En entrée, un foie gras chaud aux raisins ; en plat, une...
Qui n’a pas eu, un jour, la curiosité d’aller constater sur YouTube l’incroyable dextérité de ce chasseur – en l’occurrence le prince allemand Franz-Albrecht zu Oettingen-Speilberg –, capable de faire rouler plusieurs sangliers...
Dominique Villeroy de Galhau, directeur général de la Financière Tiepolo, livre ses conseils pour sélectionner les bons placements et anticiper la transmission de son patrimoine, afin de ne pas subir le syndrome de...
C'est en 2008 qu’Alexandre Cournot crée – à l'âge de 40 ans – sa maison de Champagne ainsi que sa propre marque. Il est pleinement conscient que c’est le début d'une grande aventure...
On connaît ce chef chasseur depuis longtemps. Ayant laissé Apicius il y a presque deux ans, Jean-Pierre Vigato, à la demande de Benjamin Patou et Antoine Arnaud, réveille l’assiette de la maison historique...
Mi-peluche, mi-animal totem des chamans amérindiens, l’ours noir se chasse dès le mois de mai, sur l’île de Vancouver, située dans la Colombie-Britannique. Une véritable chasse d’approche.
Où l'on évoque Horace Vernet, Rembrandt, Bugatti, des artistes anglais comme Stubbs et Munnings... et la comtesse de Greffulhe. Preuve que l'art animalier peut agir sur nos sens et nos souvenirs comme la...
