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A l'ardoise

  1. L’Oiseau Blanc : Altitude gastronomique

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    Comme un clin d’œil au voyage, L’Oiseau Blanc est l’un des restaurants gastronomiques parisiens les plus haut perchés et vient de recevoir un étoile au Michelin. Sur le roof top de l’hôtel Peninsula...
    dans Gastronomie, Les bonnes tables
  2. Maison Hache : Saisonnalité et audace

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    Cette jolie maison dans le petit village d’Eygalières est comme l’aboutissement de la carrière du chef Christopher Hache. Ce dernier a travaillé, étoilé, plus de dix ans dans des cuisines de palace puis...
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