Les murs de Bodony imposent leur couleur solaire au cœur d’un domaine de 3 000 hectares où le gibier est roi.

Janos Éros est un homme d’affaires hongrois passionné de chasse au gros. Travaillant à Budapest il a construit ses maisons, qui sont faites pour recevoir ses amis, à son envie à une heure et demie de Budapest. La sienne n’est séparée par la maison des invités que par un grand bassin. Cette maison des invités, faite pour recevoir renferme une collection hallucinante de trophées que Janos Éros a chassés dans le monde entier. Dans le grand salon, on découvre ours blanc et ours brun des Carpates, Marco Polo, zèbre, gnous, bongo, nyala, caracal, bisons, chacals, bêtes à taches, élan de Derby et des centaines de massacres de chevreuils qui ponctuent les espaces de murs aux couleurs vert d’eau. Une étonnante collection de dagues et couteaux rares alterne avec les trophées. De ces couteaux nous en avons retenus deux tout spécialement, l’un offert par l’un des gardes du corps du président Poutine, l’autre par le garde-chasse de la famille des Habsbourg. La région montagneuse, et boisée, est une destination de vacances renommée pour ses collines volcaniques et sa production de vins. La région du Mátra est le massif montagneux le plus élevé de Hongrie, près de la frontière slovaque. Il s’agit d’un massif d’origine volcanique où de nombreux animaux sont visibles sur les flancs des montagnes. Le point culminant est le mont Kékes, à 1 015 mètres. C’est dans cet environnement que la famille Eros chasse depuis trois générations. Le père de Janos était un grand chasseur et son fils Daniel aide Janos à gérer le domaine ; il nous dit préférer le gibier à plumes.

Une anecdote très drôle : les femmes des deux hommes sont toutes deux végétariennes et ne sont pas spécialement des addicts de la chasse. La grande maison à l’architecture hongroise avec ses murs peints en jaune sable et ses toits qui se multiplient à l’infini est entourée de 2000 hectares de forêts et prairies. La cour intérieure a des airs de palais de Monaco avec son escalier aux deux rampes impressionnantes de chaque côté. La chasse au brocard en Hongrie commence le 15 avril. C’est à cette période que nous y étions pour deux jours grâce à Augustin Motte où nous avons découvert une chasse très intéressante et une famille à la convivialité chaleureuse. C’est avec le régisseur Balint qui gère les 3 000 hectares de terres ouvertes et 500 hectares de domaine clos, que nous comprenons la spécificité du terroir hongrois. Les plus beaux trophées de brocards se situent généralement à l’est du pays dans le Debrecen vers la frontière roumaine. Par contre dans les régions de la Transdanubie le chasseur pourra trouver des trophées moins importants mais avec une densité de brocards plus grande.