C’est la famille Nebot qui a inventé au bon moment ce concept récurrent, offrant ses épiceries fines à tous les vents. Une entreprise familiale spécialisée dans le caviar et les produits de la mer qui sait se renouveler en toute circonstance. Avec ses trois nouveaux concepts à Paris : les Delikatessen sont des lieux inédits, qui réunissent une épicerie fine dédiée aux produits de la mer et un comptoir autour d’une cuisine sea food et végétale saine, responsable et gourmande. On peut déguster sur place ou emporter des recettes emblématiques de partage : blinis maison, tarama maison, koulibiac, bortsch, piroshki, pastrami de saumon, hareng du Danemark ou encore saumon fumé à la ficelle. Mais aussi Smørrebrød marins et salades végétales… Delikatessen Kaviari propose un mélange de cuisines ashkénazes, danoises et américaines, dont les saveurs font twister nos papilles.
Delikatessen Kaviari, 2, rue Donizetti, 75016 Paris
Tel : 01 42 88 32 00.
