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La célèbre marque du boulevard Malesherbes fête, cette année, son 170e anniversaire. Et démontre que la fidélité à une tradition qui n’exclut pas l’innovation est gage d’un succès pérenne dans une époque en manque de repères.
Bien avant que l’écologie n’ait fait son apparition, l’humoriste Alphonse Allais proposait de déplacer les villes à la campagne. La maison Mettez a fait mieux : elle a réussi le tour de force de transporter la campagne à la ville. Car faire adopter par les citadins, plus accoutumés à fouler le goudron que les bruyères, le style traditionnel et intemporel des chasseurs autrichiens ou des gentlemen-farmers britanniques, n’avait rien d’évident.
Mettez « Que tout change pour que rien ne change ! »
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