Un grand merci au Figaro d’avoir accueilli dans les colonnes de son numéro d’aujourd’hui notre tribune intitulée « L’inquiétante révolution dans nos champs et nos assiettes » !« Bruno Le Maire vante les mérites de la viande sans protéines animales, la Cour des comptes recommande ‘‘une réduction importante du cheptel’’ bovin par souci écologique. Deux actualités qui annoncent une transformation en profondeur de notre art de vivre… »Une tribune à retrouver ici