La bécasse est l'un des gibiers les plus mystérieux qui soient. Qui plus est lorsqu'on la chasse sur une île au large de la Bretagne, ceint de toute part par l'Atlantique.
On vient dans les Highlands pour les grouses, les cerfs, le saumon, plus rarement pour les chevreuils. C’est une erreur tant la chasse y est somptueuse et difficile.
Pour bien des chasseurs, la Pologne reste un graal cynégétique, notamment pour l'approche du brocard, le fameux “Kojo”. Nous l'avons vérifié au printemps dans la région de Grande-Pologne.
Entre ses ours, ses loups, ses chiens ensauvagés, la Transylvanie est la dernière région primitive d’Europe. À l’Ouest, sur les contreforts des monts Apucènes, nous nous sommes mesurés à ses brocards.