Dans l’arrière-pays de Castelnaudary, à la limite de l’Aude et de la Haute-Garonne, Philippe Aribaud-Damery a développé sur son exploitation des pratiques agricoles simples et efficaces pour attirer les cailles sauvages, favoriser leur...
Dans l’est de la Roumanie, sur les rives de la mer Noire, nous sommes allés écouter un air de chasse oublié : le chant d’automne de la caille des blés. Trois syllabes effacées...
La caille des blés, seul galliforme migrateur européen conserve ses adeptes principalement au sud de la France. Sa chasse s'opère à la fraîche, lorsque l'oiseau est lui-même en activité. A 10h30, pour les...
