On connaît tous un lieu que l’on évoque, dont on parle, dont on se dit qu’un jour, peut-être, on s’y rendra si l’occasion se présente ! Mais on n’a jamais le temps d’aller voir cet endroit secret car on en est toujours détourné par une tâche plus pressante. Puis un beau jour cessent les interrogations, plus d’hésitations, la décision est prise : on y va ! C’est ainsi que nous sommes partis à la rencontre des brocards en Coeur du Béarn, entre l’océan Atlantique, les Pyrénées, le Pays basque et les Landes.
