Jours de Chasse s’efforçant depuis plus de 20 ans de soutenir et d’illustrer notre belle langue française dans ses colonnes, nous avons, en 2020, lancé un prix destiné à récompenser tous les ans...
On savait les écologistes les plus radicaux capables d’une malhonnêteté intellectuelle sans nom,de mensonges éhontés, d’approximations et d’erreurs grossières. Sur ce dernier point, ils se surpassent avec une régularité exemplaire, à telle enseigne...
Originaire d’Auvergne, installé en région parisienne, Bertrand Alliot – 44 ans – est directeur de la valorisation de la recherche à l’université Gustave Eiffel de Marne-la-Vallée. De formation environnementaliste, ce docteur en science...
Le Couteulx de Canteleu et le goût du beau-livre En 1890, paraît le Manuel de vénerie française du comte Le Couteulx de Canteleu (1827-1910). Devenu un grand classique, ce traité n’est pas que...
Il fallait y penser ! Faire en quelque sorte dialoguer un homme du Nord et un homme du Sud sur la gastronomie non du pigeon, nom vulgaire, banal, sans aspérités, mais de ce...
Lauréat du Prix Jours de Chasse 2020 – catégorie Récits de chasse – pour son ouvrage Je suis le roi d’Écosse (paru au Gerfaut), notre ami le Dr Jean-Louis Llombart nous propose, cette...
Un pavé dans la mare de la conservation de la nature. Ainsi se veut l’ouvrage de Guillaume Blanc, historien de l’environnement et spécialiste de l’Afrique. Si la légitimité des aires protégées en tant...
L’histoire est parfois cruelle. Quelques jours avant la disparition de Valéry Giscard d’Estaing, paraissait son dernier ouvrage, un roman au titre songeur et à la couverture presque provocante, avec ce bel éléphant africain...
